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VZ F6 Professional

Il forno VZ F6 è realizzato in pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina, che abbina alla refrattarietà una forte tenuta meccanica e può contenere fino a 10-13 pizze. L’altezza della volta dal fondo e la sua forma parabolica permettono un omogeneo riscaldamento della base che, con il suo spessore, accumula calore sufficiente per superare senza cedimenti apici di cottura. II forno riduce della metà il consumo di legna rispetto a forni di uguale misura.

DIMENSIONI
L 142 cm
P 201 cm
H 60 cm
Piano cottura
125 x 155
Bocca
52 x 29
H interna
43
CAPACITÁ
Cottura n° pizze
13 da d 30
PESO
1 kg